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Il problema
La contraffazione nei prodotti alimentari
Il prof. Stefano Masini - Responsabile Ambiente e Territorio della Coldiretti - illustra il concetto di contraffazione alimentare: riproduzione illecita di prodotti tutelati sul piano della riconoscimento di marchi, indicazioni, denominazioni geografiche. Si tratta di veri e propri atti di pirateria che provocano danni ingenti, dal momento che l’Italia vanta un importante patrimonio in termini di qualità, identità e tipicità.
Parole chiave | Coldiretti;
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