Primo Piano
L'iniziativa
Il progetto "FALSTAFF per i giovani" nasce con l’obiettivo di informare il target giovanile sui pericoli derivanti dall’alimentare, anche inconsapevolmente, il fenomeno della contraffazione e sui rischi connessi all’acquisto di prodotti non conformi alle normative di qualità e sicurezza, con la collaborazione delle maggiori associazioni di categoria.
Le categorie
Le sezioni di approfondimento contenenti contributi testuali, multimediali ed esempi pratici per specifiche categorie di prodotti.
Il nostro network
Associazioni di categoria, associazioni di consumatori, enti ed altri attori coinvolti nelle problematiche connesse alla lotta alla contraffazione e ai prodotti non sicuri lavorano insieme per “fare community” attraverso le tecnologie della condivisione.
Falstaff per le scuole
Il sistema FALSTAFF, già attivo per il colloquio on-line con le imprese, le associazioni di categoria e dei consumatori, dal 5 dicembre apre alle scuole.

I consumatori possono difendersi da un prodotto contraffatto o posto in vendita attraverso informazioni ingannevoli e non veritiere. E’ necessario, in primo luogo, diffidare dei prodotti alimentari a basso prezzo, in quanto sono spesso carenti di qualità e genuinità a discapito della sicurezza alimentare. Per [...]

Fenomeno collaterale alla contraffazione è quello dell'Italian Sounding, ossia la vendita di prodotti agroalimentari attraverso [...]
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FALSTAFF apre alle scuole: gli studenti on line per combattere la contraffazione.
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